In Italia, secondo l'Eurispes, i vegetariani sono oltre sei milioni (circa il 10 per cento della popolazione e l'Italia, secondo le stime dell'Unione vegetariana europea, è al primo posto, seguita dalla Germania con il 9 per cento. Link.
Ad Abbiategrasso in Lombardia si tiene ogni prima domenica del mese Mangiasano, il mercatino biologico organizzato dall’associazione “Verdi Ambiente e Società Onlus”. Il mercato presenta prevalentemente, aziende biologiche della regione Lombardia, tra gli appuntamenti fissi: la promozione di vini, oli, formaggi e salumi tutti rigorosamente biologici.