L’azienda agricola biologica di Menichelli Agnese, inserita nella Strada dell’Olio e dei prodotti tipici della Sabina, prende il nome dalle sorgenti di acqua chiamate "Caraville" nelle vicinanze di cui è situata l’azienda. Si caratterizza per una eccellente produzione biologica di olio D.O.P. della Sabina, chiamato "Caraville", che è possibile degustare ed acquistare. L'olio extravergine di oliva D.O.P. Sabina "Caraville" è ricavato da olive Carboncella, Frantoio, Leccino, Raja e Olivastro. Il sistema di raccolta è semiautomatico o a brucatura manuale.

L’azienda, per la gioia dei più piccoli, permette di visitare diversi animali da fattoria tra cui cavalli avelignesi, asini sardi, pecore, mucche ed infine tartarughe terrestri.

• Produzione
• Vendita

• olio

• CEE 834/2007 (EU)