Si terrà a Milano dall'1 al 4 dicembre il Congresso Federale AIAB 2011 quest'anno gemellato con il Congresso Nazionale di Legambiente che si svolgerà negli stessi giorni a Bari. AIAB ci anticipa i temi che saranno nell'agenda delle priorità che l'associazione stessa perseguirà nei prossimi tre anni: sovranità alimentare per tutti i popoli della terra, una PAC più giusta ed equa, maggiore equità lungo tutta la filiera alimentare, una riforma del sistema di certificazione che vada incontro alle esigenze di minori costi e minore burocrazia sopratutto per i piccoli coltivatori, accesso alla terra agevolato per i giovani e un modello agricolo sostenibile. Per l'occasione dal 28 novembre al 4 dicembre Milano Mangia BIO! un esteso circuito di ristoranti e bar milanesi, proporranno in diverse parti della città serate, menù e aperitivi rigorosamente a base di prodotti biologici! Per continuare a parlare del modello bio e del futuro del biologico degustando le eccellenze del settore. 

L'AIAB e Legambiente promuovono da anni l'agricoltura biologica non solo come tecnica di produzione, ma come modello di sviluppo alternativo ed ecocompatibile, che non considera il cibo alla stregua di qualsiasi altra merce, che riconosce la terra e la biodiversità come beni comuni, che mira a tutelare la diversità biologica delle colture, sostenere i piccoli coltivatori e garantire la sicurezza alimentare, che promuovere l’accesso alla terra e la rinascita delle zone rurali, che rispetta il lavoro, il benessere animale e l'ambiente, a 360 gradi.

Non a caso il Congresso Federale AIAB sarà gemellato con il Congresso Nazionale di Legambiente, la più grande associazione ambientalista italiana, che si svolgerà nei medesimi giorni di quello dell'AIAB, ma a Bari. Così 'il Bio che cambia' dialogherà virtualmente con 'Capire il futuro per cambiare il presente. La forza dell'ambientalismo per vincere le sfide del mondo moderno': i congressi, infatti, saranno trasmessi in diretta streaming, rispettivamente sul sito dell'AIAB e su quello di Legambiente, inoltre sul sito de La Nuova Ecologia ci saranno notizie e approfondimenti su entrambi gli appuntamenti.

Congresso Federale AIAB 2011
Per maggiori informazioni Sito AIAB

Milano Mangia Bio! dal 28 novembre al 4 dicembre
Per maggiori informazioni www.aiablombardia.it