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I fagioli aiutano a restare in forma! Chi mangia spesso questi legumi ha un rapporto migliore con la bilancia. Mettere regolarmente in tavola i fagioli comporta sì qualche «effetto collaterale» che, però, pare ben controbilanciato da diversi benefici come conferma uno studio canadese pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition.

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Esperienze dal mondo
Esperienze dal mondo
Earth day 2011: la terra si salva con le tue "azioni verdi" E-mail
Scritto da GP   
Martedì 19 Aprile 2011 13:00

Ci siamo, oggi  22 aprile, è Earth Day, la giornata Mondiale della Terra, 24 ore dedicate alla riflessione sullo stato di madre natura. MondoBio.net aderisce all’Earth day 2011 e vi segnala i principali eventi che coloreranno di verde molte città e comuni del nostro paese.  L'edizione 2011 sarà organizzata attorno alle “Billion Acts of Green” (Miliardo di azioni verdi) che ognuno di noi può e deve compiere per aiutare il nostro pianeta. Segnalate anche voi le vostre azioni verdi sul sito della Giornata Mondiale della Terra e su MondoBio.net!

Ultimo aggiornamento Venerdì 22 Aprile 2011 07:28
 
Un orto biologico per la Casa Bianca E-mail
Scritto da GP   
Sabato 21 Marzo 2009 11:20

Orto bologico alla Casa biancaAnche Obama ha scelto il biologico. È di questi giorni la notizia, rimbalzata dalle colonne del New York Times, del primo orto biologico ospitato nei giardini della White House. Lì dove c’era il mitico giardino delle rose, tanto amate da Jacqueline Kennedy, i coniugi Obama hanno deciso di coltivare zucchine, pomodori e cavolfiori, secondo un modello sostenibile di agricoltura. L’alimentazione sana è, infatti, una vera e propria fissazione per il presidente degli Usa che ha scelto per dirigere la Food and Drug Administration (l'ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari) Margaret Hamburg, una super esperta di sicurezza alimentare e biologico.

Ultimo aggiornamento Lunedì 25 Gennaio 2010 11:53
 
L'esperienza dei locavores di San Francisco: mangiare prodotti locali E-mail
Scritto da FM   
Sabato 28 Febbraio 2009 09:54

mercato biologico San FranciscoGià da alcuni anni i migliori ristoranti di San Francisco utilizzano solo ingredienti prodotti da aziende agricole della zona. I sostenitori di questa filosofia hanno un nome: locavores - che deriva dalle parole latine localis per locale e devorare per divorare.

Ultimo aggiornamento Martedì 29 Settembre 2009 12:11
 


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