Ci siamo, oggi  22 aprile, è ’Earth Day, la giornata Mondiale della Terra, 24 ore dedicate alla riflessione sullo stato di madre natura. MondoBio.net aderisce all’Earth day 2011 e vi segnala i principali eventi che coloreranno di verde molte città e comuni del nostro paese.  L'edizione 2011 sarà organizzata attorno alle “Billion Acts of Green” (Miliardo di azioni verdi) che ognuno di noi può e deve compiere per aiutare il nostro pianeta. Segnalate anche voi le vostre azioni verdi sul sito della Giornata Mondiale della Terra e su MondoBio.net!

Anche Obama ha scelto il biologico. È di questi giorni la notizia, rimbalzata dalle colonne del New York Times, del primo orto biologico ospitato nei giardini della White House. Lì dove c’era il mitico giardino delle rose, tanto amate da Jacqueline Kennedy, i coniugi Obama hanno deciso di coltivare zucchine, pomodori e cavolfiori, secondo un modello sostenibile di agricoltura. L’alimentazione sana è, infatti, una vera e propria fissazione per il presidente degli Usa che ha scelto per dirigere la Food and Drug Administration (l'ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari) Margaret Hamburg, una super esperta di sicurezza alimentare e biologico.

Già da alcuni anni i migliori ristoranti di San Francisco utilizzano solo ingredienti prodotti da aziende agricole della zona. I sostenitori di questa filosofia hanno un nome: locavores - che deriva dalle parole latine localis per locale e devorare per divorare.