L’azienda agricola Gelindo dei Magredi è stata fondata nel 1970 dai fratelli Trevisanutto, discendenti da Gelindo, un nobile cavaliere ungherese. Nata come azienda produttrice di derrate alimentari per il mercato, oggi è strutturata come modello di produzione e didattica al servizio del ristoro agrituristico.

La superficie aziendale è composta da 30 ettari circa coltivati e cereali, foraggere, vigna, frutteto bio e ortaggi in serra e in campo aperto. Gli allevamenti consistono in manze, maiali, pollame e asini.
I simboli dei ristori sono un tagliere di polenta fumante e una mammella di giovenca, entrambi sinonimi d'allegria e di pranzi consumati all'insegna della genuinità. 

Gelindo propone una cucina semplice e contadina che si basa sui prodotti della fattoria biologica: miele dei mille fiori dei Magredi, burro, formaggio Montasio, polli, faraone, oche, germani, conigli, porchette, agnelli e struzzi allevati all’aperto nell’aria frizzante dei Magredi. 

E poi ancora frittate di uova fresche di giornata, accompagnate dalle deliziose erbe dell’orto; il tutto innaffiato da succo di mela biologico e, per gli adulti, dai tipici vini dei Magredi che sanno del profumo e del sapore della terra magra e schietta che li produce.

L'azinda produce ottime conserve.

• Produzione
• Vendita
• Agriturismo bio

• frutta e verdura

• CEE 834/2007 (EU)