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Mondobio.net ha visitato il Mercato della Terra di Ciampino che si svolge in via Calò ogni terza domenica del mese ed è organizzato da Slow Food Ciampino in collaborazione con il Comune di Ciampino e l'Associazione Apiaria. I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food. Sono mercati gestiti collettivamente dove i produttori locali presentano prodotti di qualità e di stagione direttamente ai consumatori, a prezzi equi e garantendo metodi di produzione sostenibili. Con Ciampino sono dieci i Mercati della Terra che si svolgono in Italia. Prossimo appuntamento: 22 aprile.
Il Mercato della Terra di Ciampino è stato inaugurato domenica 17 ottobre 2010 e si tiene ogni terza domenica del mese dalle 9 alle 14, in quello che è noto come il Piazzale dell'ASL, in via Calò a Ciampino, presso la sede del quotidiano mercato ortofrutticolo del paese.
Circa 20 i produttori presenti, quasi tutti provenienti dalla Provincia di Roma e da quelle vicine di Frosinone e Latina. Frutta e ortaggi, carni, vini, latte crudo, formaggi, pane e prodotti da forno, gelati, salumi, miele, birra artigianale: ogni necessità alimentare (insieme a molti desideri) può essere soddisfatta al mercato, con alcune particolarità quali il Presìdio Slow Food della Marzolina, i dolci kosher, i cosmetici ottenuti dagli scarti di lavorazione degli stessi Presìdi; inoltre, come si addice ad ogni Mercato della Terra, è assicurato il servizio del cibo di strada, nel caso specifico curato dalla Comunità del Cibo degli Osti di Frascati.
Gli appuntamenti del 2012: 19 Febbraio 18 Marzo 15 Aprile 20 Maggio 17 Giugno 15 Luglio
Per informazioni sul Mercato della Terra di Ciampino: Roberto Muzi e-mail: romuzi@libero.it Telefono: 366.5937598 http://www.facebook.com/people/Mercatodellaterra-Di-Ciampino/100001561565132
Tutti i Mercati della Terra In Italia Alba (CN), ogni sabato, 35 produttori Bologna, ogni sabato, 25 produttori Cairo Montenotte (SV), ogni secondo sabato del mese, 40 produttori Calamandrana (AT), tutti i sabati, 15 produttori Ciampino (Roma), ogni terza domenica del mese, 15 produttori Milano, ogni terzo sabato del mese, 45 produttori Montevarchi (AR), Mercato Coperto tutti i giorni dal lunedì al sabato, Mercato delle Stagioni in aprile, giugno, ottobre, e dicembre, 50 produttori San Daniele del Friuli (UD), ogni terzo sabato del mese, 20 produttori San Miniato (PI), ogni terza domenica del mese, 30 produttori Umbertide (PG), ogni sabato, Villa Lagarina: ogni ultimo venerdì del mese, 15 produttori
Negli altri Paesi: Beirut, Libano, ogni martedì, 15 produttori Bucarest, Romania, ogni sabato e domenica da aprile a ottobre, 25 produttori Parndorf, Austria, ogni prima domenica del mese, 15 produttori Riga, Lettonia, ogni secondo e quarto sabato del mese, 35 produttori Tel Aviv, Israele, ogni martedì e venerdì, 30 produttori Tripoli, Libano, ogni giovedì, 8 produttori
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