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I fagioli aiutano a restare in forma! Chi mangia spesso questi legumi ha un rapporto migliore con la bilancia. Mettere regolarmente in tavola i fagioli comporta sì qualche «effetto collaterale» che, però, pare ben controbilanciato da diversi benefici come conferma uno studio canadese pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition.

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Il Miele
Il miele biologico
Perché il miele biologico E-mail
Scritto da RdM   

miele biologicoCos’è il miele? Che sia lo zucchero dei fiori è ormai noto a tutti, come pure la sua ricchezza di vitamine e sali minerali. A questi si aggiungono poi gli enzimi, il propoli e il polline con cui le api lo arricchiscono. Ma il miele è fondamentalmente uno zucchero, o meglio, l’unione di due zuccheri semplici, glucosio e fruttosio.Quali allora i vantaggi?

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Cos'è il miele E-mail
Scritto da GP   
Martedì 07 Aprile 2009 12:58

Il miele è la sostanza alimentare che le api producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni di parti vive di piante, che esse raccolgono, trasformano, combinano con sostanze proprie e depongono nei loro favi. Il miele è prodotto dall'ape sulla base di sostanze zuccherine che essa raccoglie in natura. Le principali fonti di approvvigionamento sono il nettare, che è prodotto dalle piante da fiori (angiosperme), e la melata, che è un derivato della linfa degli alberi.

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Ultimo aggiornamento Sabato 10 Ottobre 2009 16:48
 


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