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In Italia, secondo l'Eurispes, i vegetariani sono oltre sei milioni (circa il 10 per cento della popolazione e l'Italia, secondo le stime dell'Unione vegetariana europea, è al primo posto, seguita dalla Germania con il 9 per cento. Link.

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Ricette con prodotti biologici e biodinamici

Mondobio.net vi regala le migliori ricette selezionate dal nostro chef Ciro, esperto in gastronomia regionale nonché cultore della cucina a base di prodotti biologici e biodinamici. Pubblicheremo le ricette mese dopo mese in base alla stagionalità dei prodotti. Quindi buon appetito!

  • aprile   ( 3 articoli )
  • maggio   ( 1 Articolo )
  • giugno   ( 1 Articolo )
  • luglio   ( 1 Articolo )
  • agosto   ( 1 Articolo )
  • dicembre   ( 2 articoli )

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