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La cipolla fa bene. Il consumo abituale dell'ortaggio riduce del 20 per cento il rischio di infarto. Uno studio italiano, pubblicato sull’European Journal of Nutrition, segnala infatti che chi assume una o più porzioni di cipolla alla settimana ha un rischio di infarto inferiore di circa il 20 per cento rispetto a chi non ne consuma mai.

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Ricette con prodotti biologici e biodinamici

Mondobio.net vi regala le migliori ricette selezionate dal nostro chef Ciro, esperto in gastronomia regionale nonché cultore della cucina a base di prodotti biologici e biodinamici. Pubblicheremo le ricette mese dopo mese in base alla stagionalità dei prodotti. Quindi buon appetito!

  • aprile   ( 3 articoli )
  • maggio   ( 1 Articolo )
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  • dicembre   ( 2 articoli )

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