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In Italia, secondo l'Eurispes, i vegetariani sono oltre sei milioni (circa il 10 per cento della popolazione e l'Italia, secondo le stime dell'Unione vegetariana europea, è al primo posto, seguita dalla Germania con il 9 per cento. Link.

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agriturismo bio-ecologicoL'arrivo delle prime belle giornate primaverili sono accompagnate dal solito interrogativo: dove andiamo in vacanza quest'estate? Mondobio.net vi da qualche spunto per programmare una "vacanza bio" a contatto con la natura e in pieno relax, sono infatti numerossissime le strutture turistiche: agriturismi e fattorie che hanno scelta la strada della certificazione bio-ecologica. Cosa c'è di meglio di un agriturismo biologico per riposarsi in una campagna "pulita", mangiare e fare provviste di cibi sani e genuini? Iniziamo con questo articolo una piccola guida alle vacanze in bio-agriturismo perchè l'estate è vicina, ma ricordatevi che la campagna è bella tutto l'anno perchè ogni stagione ha i suoi frutti e non c'è di meglio che assaporarli là dove sono prodotti.

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