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In Italia, secondo l'Eurispes, i vegetariani sono oltre sei milioni (circa il 10 per cento della popolazione e l'Italia, secondo le stime dell'Unione vegetariana europea, è al primo posto, seguita dalla Germania con il 9 per cento. Link.

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commercio elettronico

Biologico ed ec-ommerce l'agricoltura l'unico settore in crescitaDal 2008 ad oggi in Italia il numero delle imprese attive è diminuito di 12.865 unità, in controtedenza solo il settore agricolo in crescita grazie al biologico con + 16,2%. Secondo i dati forniti dall’ufficio studi Cerved al Corriere della Sera, il settore industria ha perso più di 'seimila' aziende (-14,1%) e mandato a casa migliaia di lavoratori. L'altro settore che pure è stato investito da una grossa valanga, forse più di tutti gli altri è quello delle costruzioni, che ha fatto registrare 4.447 cancelli chiusi. Altre 3700 società del terziario hanno dovuto dire addio. Al contrario tra i terreni delle campagne italiane sembra che qualcosa si stia risvegliando, l’agricoltura regala un inatteso ritorno alle origini, un ritorno alla terra che interessa in modo particolare le nuove generazioni, che affrontano il settore puntndo sui prodotti biologici con una visione che mira al mercato globale e nuove competenze di marketing con l'introduzione in azienda del commercio elettronico.

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