Mondobio.net vi segnala la Fiera dei vignaioli eretici organizzata dall'Associazione culturale Gusto Nudo, un evento che si prospetta pregno di piacevoli sorprese. A Bologna il 19 e 20 Febbraio 2012 presenteranno i loro prodotti i vignaioli autodefinitisi “eretici” per scelte di etica di produzione e morale commerciale. Chi sono costoro? Uomini e donne che seguono il lavoro dell’azienda dalla vigna all’uscita del prodotto dalla cantina, curando ogni passaggio con passione e competenza artigianale, nel rispetto della natura e del lavoro umano. La manifestazione, quindi, intende differenziarsi dalle fiere nelle quali l’approccio al consumo del vino è puramente estetico (ignorando quindi il lavoro che c’è dietro ad una bottiglia) o, al contrario, etico-integralista che vede nella “intransigenza naturalista la panacea a tutti i mali”. Quindi una bellissima occasione per scoprire vini non omologati.